野菜・ハーブの育て方– category –

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 冬の寒さが本格的になってくると、ベランダや庭で育てているパセリの元気がなくなって、葉が黄色い状態になったり枯れてしまったりしないか不安になりますよね。室内に入れるべきか外で頑張らせる...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 普段は田んぼや畑で毎日土に触れ、家族が食べる分の野菜やお米を育てていますが、最近は南国気分を味わえるフルーツ栽培にもどっぷりハマっています。特に、スーパーで売っている種なしバナナ...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 奇跡の木として注目されているモリンガですが、いざ自分で育てるとなると、日本の気候で本当に育つのかなと不安になりますよね。熱帯原産の植物なので、種まきのタイミングや水やりの頻度、そ...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 独特の香りがたまらないパクチーですが、いざ自分で育てようとすると、発芽しなかったり、すぐに花が咲いてしまったりと、意外と苦労されている方も多いのではないでしょうか。パクチーの育て方に...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 スーパーで安く買える豆苗、一度食べただけで捨ててしまうのは本当にもったいないですよね。実は、ちょっとしたコツさえ知っていれば、豆苗の育て方や繰り返しの収穫を誰でもキッチンで簡単に...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 夏が過ぎて少し涼しくなってくると、また新鮮な野菜が恋しくなりますよね。夏野菜の代表格であるきゅうりですが、実は秋に収穫を目指す秋きゅうりの育て方は、春から始める夏作とはちょっとし...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園の王道ともいえるきゅうり栽培ですが、実はその成功の鍵を握っているのは、日々の水やりだということをご存知でしょうか。きゅうりは果実のほとんどが水分でできているため、水不足に...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 里芋の栽培をしていると、株元からひょっこりと顔を出す小さな芽が気になりますよね。この芽をそのままにしていいのか、それとも芽かきという作業が必要なのか、悩んでいる方も多いのではない...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 自宅の庭や畑で、シャリシャリと瑞々しい梨が収穫できたら本当に嬉しいですよね。でも、梨の木の育て方を調べてみると、剪定のやり方や受粉の相性、病害虫の防除など、初心者の方には少しハー...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 パスタやサラダに少し添えるだけで、一気にプロの料理のような華やかさと爽やかな香りを与えてくれるイタリアンパセリ。料理好きな方なら一度は自分で育ててみたいと思うハーブですよね。でも...