ミョウガ– tag –

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 夏の食卓に欠かせない薬味といえば、やっぱりみょうがですよね。あの爽やかな香りを自宅の庭で手軽に楽しみたいと思い、育て方や地植えの方法について調べている方も多いのではないでしょうか...

春から初夏にかけて旬を迎える、爽やかな香りとシャキシャキした食感が魅力の「みょうがたけ」。家庭菜園で育てて、採れたての味を楽しみたいと考えている方も多いのではないでしょうか。しかし、いざ挑戦しようとすると、「みょうがたけと普段食べている...