乾燥– tag –

こんにちは。今日も田ぼと畑から、運営者の「あつし」です。 畑でジャンボニンニクを育てていると、だんだん大きくなってきてワクワクしますよね。でも、同時に「あれ、これっていつ収穫するのが正解なんだろう？」って悩みませんか。 普通のニンニクと同...

家庭菜園で愛情を込めて育てたにんにく、いよいよ収穫の時期を迎え、喜びもひとしおですね。しかし、掘り起こしたばかりの土付きにんにくを前にして、にんにくの収穫後水で洗うべきか、それとも洗わずに乾燥させるべきか、収穫後の処理で迷っていませんか...