保存方法– tag –

家庭菜園で手軽に始められるニンニク栽培ですが、「楽しみにしていたら収穫前に腐ってしまった」「保存中にぶよぶよになった」という経験はありませんか。実は、にんにく栽培で腐るトラブルは、多くの人が直面する悩みの一つです。その原因は、過湿による...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 スーパーで安売りされていたり、畑でたくさん収穫したりしたキャベツ。丸ごと1玉買ったはいいけれど、気づいたら中の方が黒ずんでいたり、葉がしなびてしまったりしたことはありませんか。キャベ...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 家庭菜園や知り合いの農家さんから大量にニンニクをいただいたとき、一番困るのがその後の管理ですよね。せっかくのニンニクが乾燥に失敗してぶよぶよになったり、気づけば緑色の芽がニョキニョキ...