発芽– tag –

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園を始めたら一度は挑戦したくなる人参ですが、実は発芽させるまでが一番の難関だったりします。せっかく種をまいたのに芽が出ない、あるいは変な形に育ってしまったという経験を持つ方...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 濃厚な甘みとねっとりとしたカスタードクリームのような食感で、「森のカスタード」とも呼ばれるポポー。かつては庭木として親しまれていましたが、傷みやすく流通に向かないため、いつしか「...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 料理の添え物としてお馴染みのパセリですが、彩りに少しだけ使いたい時にスーパーで買うと、使いきれずに冷蔵庫の中でシナシナにしてしまった…なんて経験はありませんか。「それなら家で育て...