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農家の知恵袋・豆知識
自宅での玄米の保管方法は冷蔵庫が正解!最適な容器と期間を解説
こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 健康のために玄米生活を始めようと意気込んで購入したものの、いざ自宅での保管方法となると、少し悩んでしまった経験はありませんか?精米された白米と違い、玄米は「生きている種子」として... -
農業
精米後半年経った未開封の米は食べられる?味や復活法を徹底解説
こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 キッチンの棚の奥や床下収納を整理していたら、すっかり忘れていたお米の袋が出てきたなんて経験はありませんか。袋には「精米年月日」が半年も前の日付で印字されていて、捨ててしまうのはも...
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