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「今日も田んぼと畑から」は、農家の暮らしやお米・野菜作りの知識、日常の疑問や悩みの解決、食や暮らしに役立つ情報を発信し、読者に親しみやすい学びや気付きを届けるWEBサイトです。
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食品ロス削減
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農家の知恵袋・豆知識
キャベツの長期保存は農家の知恵で!鮮度を保つ秘訣とテクニック
こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 スーパーで安売りされていたり、畑でたくさん収穫したりしたキャベツ。丸ごと1玉買ったはいいけれど、気づいたら中の方が黒ずんでいたり、葉がしなびてしまったりしたことはありませんか。キャベ...
2025年8月18日
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