野菜・ハーブの育て方– category –

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園でバジルを育てていると、プランターに近づくだけであの爽やかな、いい香りがしてきて本当に幸せですよね。採れたての新鮮なバジルを、パスタやカプレーゼにちょっと添えるだけで、料...

こんにちは。今日も田ぼと畑から、運営者の「あつし」です。 畑でジャンボニンニクを育てていると、だんだん大きくなってきてワクワクしますよね。でも、同時に「あれ、これっていつ収穫するのが正解なんだろう？」って悩みませんか。 普通のニンニクと同...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 シークワサーの収穫時期って、いつが旬なのか分かりにくいですよね。スーパーで見かける時期もバラバラな気がします。青切りとして使う時期もあれば、完熟させてクガニーとして生食する時期も...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園でキャベツを育てていると、一番悩むのが収穫のタイミングじゃないでしょうか。「キャベツの収穫の見極め」って、本当に難しいですよね。もうちょっと大きくなるかな？と待っていると...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 大根を育てようと思った時、一番悩むのが「大根の土作りと肥料」のやり方じゃないでしょうか。 せっかくなら、まっすぐでキレイな大根を収穫したいですよね。でも、土作りのタイミングや、石...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 秋になると、畑仕事の合間に飲む水が美味しいのと同じくらい、サンマにカボスをキュッと絞るのが楽しみですよね。あの爽やかな香りがたまりません。 ただ、家庭菜園でカボスを育ててみようか...

家庭菜園で人気のオクラですが、オクラの収穫の仕方で悩んでいませんか？夏の食卓を彩るネバネバ野菜として欠かせないオクラは、その育て方が比較的簡単なため、初心者にも挑戦しやすい野菜の一つです。種まきからでも、手軽な栽培 プランターでも楽しむこ...

はるかみかんの収穫時期というキーワードで検索されたあなたは、はるかの旬はいつなのか、具体的な収穫の目安はいつ頃かを知りたいとお考えでしょう。はるかは、そのレモンのような見た目からは想像できない高い糖度から、奇跡のみかんとも呼ばれています...

はるみみかんの収穫時期 がいつ頃か、気になっていませんか。「清見」と「ポンカン」の掛け合わせで生まれた、あのプチプチとした食感が魅力のはるみですが、旬の時期を逃さず楽しみたいものです。しかし、せとかとはるみどっちが甘いのか、その特徴の違い...

つくね芋を育てていると、つくね芋の収穫時期はいつが最適なのか悩みますよね。適切な収穫サインはどう見分けるのか、また収穫した後はどのように扱えば良いのでしょうか。美味しいつくね芋をしっかり収穫量を確保して楽しむためには、栽培初期の種芋の作...