農家– tag –

美味しいお米を作るためには、米作り農家の並々ならぬ努力と工夫が隠されています。この記事では、小学生にもわかりやすく、お米作りの1年間の流れや具体的な仕事内容を詳しく解説します。米作りで一番大変なことは何か、それを乗り越えるための対策は？ま...

大量に収穫したニンニク、どう保存していますか？農家の知恵を借りれば、長持ちさせることが可能です。収穫後のニンニクは常温保存が基本ですが、乾燥失敗でぶよぶよになることも。また、収穫後すぐ食べる楽しみ方、皮を剥いたニンニクの扱い、長期保存で...

家庭菜園や農業で土づくりに良いとされる納豆菌ですが、その効果に期待する一方で「納豆菌を畑で使うデメリットはないのだろうか？」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。実は、納豆菌の利用には多くのメリットがある反面、使い方を誤ると予期せぬ...

「家庭菜園を始めたいけれど、畑の土作りは何から始めれるのだろう？」と悩んでいませんか。美味しい野菜を育てるための基本は、まさに土にあります。しかし、いざ始めようとすると、土が固くなる原因や、ふかふかにするための正しい順番、適切な時期、そ...

「米作りを始めたいけれど、一体どれくらいの費用がかかるのだろう？」と疑問に思っていませんか。米作り費用は、単に苗や肥料代だけでなく、1年間の流れの中で発生する様々なコストが複雑に関係しています。例えば、米づくりに使われている機械は何か、そ...

「篤農家」という言葉を見聞きした際に、正しい読み方や正確な意味が分からず、疑問に思った経験はありませんか。この記事では、篤農家の意味はもちろん、その言葉の由来である「篤」の成り立ちや、篤農とは何かという基本的な定義から解説します。さらに...

「土用の期間中は、土いじりをしてはいけない」という話を聞いたことはありますか？特に、日頃から土に触れる機会の多い農家の方や、家庭菜園やプランターで植物を育てている方にとって、これは非常に気になるタブーではないでしょうか。うっかり土いじり...