キャベツ– tag –

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園でキャベツを育てていると、一番悩むのが収穫のタイミングじゃないでしょうか。「キャベツの収穫の見極め」って、本当に難しいですよね。もうちょっと大きくなるかな？と待っていると...

丸ごと1玉など、大量のキャベツを手に入れたものの、使い切れずに傷ませてしまった経験はありませんか。特に畑で採れた野菜の場合、洗って保存すべきか迷うこともあるでしょう。キャベツの長期保存について、農家の知恵を借りたいと考えている方も多いはず...