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ご家庭で梅を育てていると、「梅の収穫が早すぎたかもしれない」と、収穫後に不安を感じることはありませんか。丹精込めて育てた梅だからこそ、最高の状態で味わいたいものです。しかし、適切な収穫のタイミングを逃してしまうと、梅が硬かったり、酸味が...

ささげの栽培に挑戦しているけれど、摘心のやり方やタイミングが分からずお困りではありませんか。たくさん収穫するためには摘心が重要だと聞くけれど、具体的にどうすれば良いのか、そもそも自分の育てている品種にも必要なのか、疑問は尽きないものです...

家庭菜園で栄養満点の黒豆を育ててみたいけれど、何から始めれば良いか分からない、という方は多いのではないでしょうか。特に、黒豆の栽培で収量を左右する重要なポイントが株間です。適切なスペースを確保しないと、せっかく育てても失敗に終わってしま...

自宅の庭やベランダで、宝石のように輝く採れたての美味しいプルーンを味わえたら素敵ですよね。しかし、果樹栽培と聞くと「専門的な知識が必要で、なんだか難しそう…」と一歩を踏み出せない方も多いのではないでしょうか。この記事では、プルーンの栽培を...

夏の家庭菜園で不動の人気を誇るゴーヤですが、「大切に育てているはずなのに苗が大きくならない」「青々と葉は茂るのに、なぜか実がつかない」といった、予期せぬトラブルに頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。ゴーヤの栽培で失敗してしまう...

「ハヤトウリを育ててみたいけど、冬の管理はどうすればいいの？」「たくさん収穫できると聞くけれど、日本の冬でも越冬できますか？」そんな疑問や不安をお持ちではありませんか。ハヤトウリは生育旺盛で、家庭菜園でも非常に人気の高い野菜ですが、その...

家庭菜園で手軽に始められるニンニク栽培ですが、「楽しみにしていたら収穫前に腐ってしまった」「保存中にぶよぶよになった」という経験はありませんか。実は、にんにく栽培で腐るトラブルは、多くの人が直面する悩みの一つです。その原因は、過湿による...

ベランダの小さなスペースでも手軽に始められるじゃがいもの袋栽培。家庭菜園の入門として人気ですが、「葉ばかり茂って芋ができなかった」「楽しみに掘り返したら植えた種芋しかなかった…」など、挑戦してみたものの失敗してしまったという声も少なくあり...

毎日のお料理で余ったえのきの根元部分、いつも何気なく捨てていませんか。実はその部分には、まだ生命力が残っており、ご自宅で手軽にえのきをもう一度育てることができるんです。これは「再生栽培（リボーンベジタブル）」と呼ばれ、節約になるだけでな...

家庭菜園で人気のカボチャですが、「かぼちゃの栽培はほったらかしでも大丈夫」と聞いて挑戦を考えている方も多いのではないでしょうか。この育て方は初心者にとって非常に魅力的ですが、ただプランターに放置するだけでは、思わぬ失敗例につながることも...