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こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 秋になると、畑仕事の合間に飲む水が美味しいのと同じくらい、サンマにカボスをキュッと絞るのが楽しみですよね。あの爽やかな香りがたまりません。 ただ、家庭菜園でカボスを育ててみようか...

「米ぬか土に混ぜてしまっ たけれど、このままで大丈夫だろうか？」と不安になっていませんか。良かれと思って撒いた米ぬかが、実はトラブルの原因になることもあります。米ぬかは栄養の塊であると同時に、土の中の微生物の活動を一気に活性化させる「起爆...

家庭菜園で人気のオクラですが、オクラの収穫の仕方で悩んでいませんか？夏の食卓を彩るネバネバ野菜として欠かせないオクラは、その育て方が比較的簡単なため、初心者にも挑戦しやすい野菜の一つです。種まきからでも、手軽な栽培 プランターでも楽しむこ...

はるかみかんの収穫時期というキーワードで検索されたあなたは、はるかの旬はいつなのか、具体的な収穫の目安はいつ頃かを知りたいとお考えでしょう。はるかは、そのレモンのような見た目からは想像できない高い糖度から、奇跡のみかんとも呼ばれています...

つくね芋を育てていると、つくね芋の収穫時期はいつが最適なのか悩みますよね。適切な収穫サインはどう見分けるのか、また収穫した後はどのように扱えば良いのでしょうか。美味しいつくね芋をしっかり収穫量を確保して楽しむためには、栽培初期の種芋の作...

家庭菜園でかぼちゃを育てていると、「いつ収穫するのがベストなの？」とタイミングに悩んでしまいますよね。実は、かぼちゃの収穫サインを見逃してしまうと、せっかく丹精込めて育てた実が本来の美味しさを発揮できません。収穫が早すぎると、甘みがなく...

家庭菜園で初夏の訪れを感じさせてくれる空豆は、その格別な風味が魅力です。しかし、いざ育ててみると、最適な蒔き方や時期が分からない、プランターでの育て方が難しい、一本から何個取れるのか見当がつかない、といった多くの疑問に直面します。また、...

「プランターで野菜が育たない」という悩みを抱えていませんか。野菜初心者でも手軽に始められるのがプランター栽培の魅力ですが、いざ育ててみると「育たない原因は何だろう？」と壁にぶつかることが多いものです。もしかしたら、手間を省くために行った...

ローストビーフの付け合わせや、北海道の郷土料理として知られる山わさび。そのツンとした独特の辛味に魅了される方も多いでしょう。この記事では、「山わさびの収穫時期はいつ頃なのか？」という疑問にお答えします。本わさびと山わさびの違いは何かも解...

家庭菜園で人気のバジルですが、「バジルの収穫はどこから切ればいいの？」と迷うことはありませんか。バジルの育て方や適切な収穫方法を知らないと、収穫量が減ってしまったり、株が弱ったりすることがあります。この記事では、バジルの収穫時期や収穫ま...