家庭菜園– tag –

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 庭のゆずが色づき始めると、いつ収穫すべきか悩みますよね。私も農業を始めたばかりの頃は、「まだ早いのかな？」「いや、もう採ってもいいのか？」と、毎日木の下で腕組みをして迷っていたも...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 自宅の庭や畑で柑橘類を育てていると、ふと「これ、いつ採ったらいいんだろう？」と迷ってしまうことってありますよね。特にマイヤーレモンは、一般的なレモンとオレンジの自然交雑種だと言わ...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園でバジルを育てていると、プランターに近づくだけであの爽やかな、いい香りがしてきて本当に幸せですよね。採れたての新鮮なバジルを、パスタやカプレーゼにちょっと添えるだけで、料...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 ジャンボニンニクを育てていると、球がどんどん大きくなってくるので収穫が楽しみになりますよね。その一方で、「ジャンボニンニクの収穫時期って結局いつ？」「普通のニンニクと同じタイミン...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園でキャベツを育てていると、一番迷うのが「もう収穫していいのか、それとももう少し待った方がいいのか」というタイミングじゃないでしょうか。 せっかくここまで育てたなら、できる...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 大根を育てようと思った時、「土はどれくらい深く耕せばいい？」「石灰・堆肥・肥料は、どの順番で入れる？」「肥料はたくさん入れた方が太い大根になる？」と迷いませんか。 せっかく育てる...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 秋になると、畑仕事の合間に飲む水が美味しいのと同じくらい、サンマにカボスをキュッと絞るのが楽しみですよね。あの爽やかな香りがたまりません。 ただ、家庭菜園でカボスを育ててみようか...

「米ぬか土に混ぜてしまっ たけれど、このままで大丈夫だろうか？」と不安になっていませんか。良かれと思って撒いた米ぬかが、実はトラブルの原因になることもあります。米ぬかは栄養の塊であると同時に、土の中の微生物の活動を一気に活性化させる「起爆...

家庭菜園でオクラが実り始めると、「もう切っていい？」「どこから切る？」「少し小さい気もするけど待った方がいい？」と、収穫の直前で迷いやすいですよね。オクラは育てること自体は比較的取り組みやすい夏野菜ですが、美味しく食べるためには収穫のタ...

はるかみかんを育てていると、「黄色くなってきたけれど、もう収穫していいのかな？」「1月と2月なら、どちらで採る方が甘い？」と迷いますよね。買う側でも、いちばん美味しい旬がいつなのかは気になるところです。 先に結論からお伝えすると、はるかみか...