家庭菜園・再生栽培の基本– category –

こんにちは、今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 家庭菜園というと庭やベランダで土を使って育てるイメージが強いですが、最近は室内で始めやすい水耕栽培キットもかなり選択肢が増えています。土を部屋へ持ち込まずに済み、LEDライト付きなら窓...

こんにちは、今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 家の中で野菜を育てられたら、天気を気にせず、料理に使う分だけすぐ収穫できて便利に感じます。窓辺やキッチンの小さなスペースなら、庭や畑がない方でも家庭菜園を始められます。 ただ、私は普...

こんにちは、今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 畑がなくても、ベランダに小さなプランターを置けば家庭菜園は始められます。ただ、マンションやアパートのベランダは、庭と同じ感覚で鉢を並べればいいわけではありません。日当たりだけでなく、...

こんにちは、今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 「家庭菜園って、どこからが家庭菜園なんだろう？」と考えると、意外と境目が分かりにくいものです。庭でトマトを1株育てれば家庭菜園なのか、畑を借りたら農業になるのか。そもそも家庭菜園と畑...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。これから土いじりを始めてみようかなと思っているあなたにとって、一番最初にぶつかる壁って、おそらく道具選びですよね。農業や家庭菜園の道具には本当にたくさんの種類があって、お店に行っても...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 ホームセンターや園芸店でキラキラした野菜や花の苗を見つけると、ついつい嬉しくなってまとめ買いしちゃいますよね。でも、いざ家に帰ってみたら天気が崩れたり、畑の準備が間に合わなかった...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。スーパーで安く買える豆苗、一度食べただけで捨ててしまうのは本当にもったいないですよね。実は、ちょっとしたコツさえ知っていれば、豆苗の育て方や繰り返しの収穫を誰でもキッチンで簡単に...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 スーパーで買ってきたかいわれ大根を料理に使った後、残った根元を見て「これ、水につけておけば豆苗みたいに2回目の収穫ができるんじゃないかな？」と思ったことはありませんか。節約にもな...

プランターに苗や種を植えたのに、葉がしおれる、成長が止まる、最後には枯れてしまう。「水も肥料も与えたのに、どうして？」と悩んでいませんか。私も実際に、プランターで野菜とネギを育てたものの、どちらも枯らしてしまった経験があります。せっかく...

毎日のお料理で余ったえのきの根元部分、いつも何気なく捨てていませんか。実はその部分には、まだ生命力が残っており、ご自宅で手軽にえのきをもう一度育てることができるんです。これは「再生栽培（リボーンベジタブル）」と呼ばれ、節約になるだけでな...