農家の雑学– category –
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農業の歴史・風習
田んぼの地図記号の謎を解明!昔と今の違いや由来を徹底解説
ふと地図を眺めているとき、田んぼの地図記号について「どんな意味があるんだろう?」と疑問に思ったことはありませんか。現在の記号の由来が稲を切り取ったあとの切り株の形は?という点や、よく似ている畑は何を表していますか?といった違いだけでなく... -
農家の保存食・キッチンハック
キャベツの長期保存は農家の知恵で!鮮度を保つ秘訣とテクニック
こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 スーパーで安売りされていたり、畑でたくさん収穫したりしたキャベツ。丸ごと1玉買ったはいいけれど、気づいたら中の方が黒ずんでいたり、葉がしなびてしまったりしたことはありませんか。キャベ... -
農家の保存食・キッチンハック
ニンニクの保存方法|農家が教える長期保存のコツとカビ・ぶよぶよ対策
こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 家庭菜園や知り合いの農家さんから大量にニンニクをいただいたとき、一番困るのがその後の管理ですよね。せっかくのニンニクが乾燥に失敗してぶよぶよになったり、気づけば緑色の芽がニョキニョキ... -
農業の歴史・風習
農業の神様とは?日本の神社の神々を一覧で解説!名前や祭も紹介
日本の暮らしと深く結びついてきた、農業の神様。その存在に興味を持ち、祀られている神社や神様の名前を知りたいと思っている方も多いのではないでしょうか。この記事では、日本の神話における農耕神や最高神から、地域に根差した田の神様とはどのような... -
農業の歴史・風習
畑と田んぼの違いとは?土地活用や税金、転用費用まで徹底解説
畑と田んぼの違いについて、あなたはどれくらいご存知でしょうか。単に作る作物が違うだけだと思われがちですが、実は法律上の定義から土地の性質、さらには固定資産税といった税金の扱いまで、多くの点で異なります。この記事では、そうした基本的な疑問... -
家庭菜園・再生栽培の基本
畑かプランターか?家庭菜園の始め方とメリット・デメリット解説
こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園を始めてみたいと思ったとき、最初に悩むのが畑を借りて本格的にやるのか、それともベランダなどで手軽にプランターで始めるのかという点ではないでしょうか。畑とプランターのどちら... -
家庭菜園・再生栽培の基本
畑の水やり頻度と時間は?夏・冬の注意点から自動化まで解説
こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 畑の水やりって、実は奥が深くて悩みますよね。毎日のように通うべきなのか、それとも雨任せでいいのか、適切な頻度がわからず戸惑うこともあるかと思います。特に野菜の種類や季節によって最... -
農業の歴史・風習
篤農家の意味とは?読み方から現代の姿まで徹底解説
「篤農家」という言葉を見聞きした際に、正しい読み方や正確な意味が分からず、疑問に思った経験はありませんか。この記事では、篤農家の意味はもちろん、その言葉の由来である「篤」の成り立ちや、篤農とは何かという基本的な定義から解説します。さらに... -
農業の歴史・風習
土用の土いじりは農家もNG?タブーの理由と対処法を解説
「土用の期間中は、土いじりをしてはいけない」という話を聞いたことはありますか?特に、日頃から土に触れる機会の多い農家の方や、家庭菜園やプランターで植物を育てている方にとって、これは非常に気になるタブーではないでしょうか。うっかり土いじり...
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