ニンニク– tag –

家庭菜園でにんにくを収穫すると、まず気になるのが表面についた土ですよね。「このまま乾かすのは汚い気がするし、水できれいに洗った方がいいのかな？」と迷う方も多いと思います。 結論からいうと、長く保存したいにんにくは、収穫後すぐに水で洗わない...

家庭菜園で人気のニンニクですが、「植え付けたいけど、もう11月…今からでは遅いかな？」と悩んでいませんか。ニンニク栽培の一般的な植え付け時期を逃してしまうと、本当にちゃんと育つのか心配になりますよね。スーパーで見かける食用のニンニクをそのま...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 家庭菜園や知り合いの農家さんから大量にニンニクをいただいたとき、一番困るのがその後の管理ですよね。せっかくのニンニクが乾燥に失敗してぶよぶよになったり、気づけば緑色の芽がニョキニョキ...