初心者向け– tag –

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。これから土いじりを始めてみようかなと思っているあなたにとって、一番最初にぶつかる壁って、おそらく道具選びですよね。農業や家庭菜園の道具には本当にたくさんの種類があって、お店に行っても...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。皆さんは、日本の食卓に欠かせない味噌や豆腐の原料である大豆を、自分の手で育ててみたいと思いませんか。大豆の育て方を調べてみると、最適な時期はいつなのか、プランターでもうまく育つの...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。皆さんはズッキーニを育てたことはありますか。ズッキーニ栽培は広いスペースが必要だと思われがちですが、支柱をうまく活用すれば、驚くほどコンパクトに、しかも病気に強く育てることができ...

家庭菜園で育てたとうもろこしを前にして、「ひげが茶色くなってきたけれど、もう収穫していいのかな」「少し早く採ってしまったかも」と迷っていませんか。 ここまで大切に育ててきたからこそ、最後の収穫で失敗したくないですよね。とうもろこしは収穫時...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 皆さんはスーパーで買った美味しいシャインマスカットを食べているときに、ひょっこり種が出てきたことはありませんか。その一粒を見て、これを植えたら自分でも収穫できるのかなとワクワクし...

黒豆を植えるとき、「株間は30cmでも足りるのか」「40cmと50cmならどちらがいいのか」「畑が狭いから少し詰めても大丈夫かな」と迷いますよね。黒豆、とくに大粒で枝が広がりやすい丹波黒系は、一般的な枝豆の感覚で詰めて植えると、生育後半に葉や枝が重...

ゴーヤを育て始めたものの、「苗がなかなか大きくならない」「葉ばかり茂って実がならない」「小さな実が黄色くなって落ちてしまう」と困っていませんか。ゴーヤは暑さに強く、家庭菜園でも育てやすい野菜といわれますが、植え付け時期、水やり、肥料、受...

毎日のお料理で余ったえのきの根元部分、いつも何気なく捨てていませんか。実はその部分には、まだ生命力が残っており、ご自宅で手軽にえのきをもう一度育てることができるんです。これは「再生栽培（リボーンベジタブル）」と呼ばれ、節約になるだけでな...