野菜の育て方– category –

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。ピーマンを種から育てようとして、なかなか芽が出なかったり、途中で枯れてしまったりして、ピーマンの種からの栽培が難しいと感じている方は多いのではないでしょうか。私自身も最初の年はほ...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 和食のアクセントに欠かせない山椒ですが、いざ育ててみると急に元気がなくなって驚くことがありますよね。実は山椒は環境変化にやや敏感な性質があり、山椒の育て方で枯れるという悩みはベテラン...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 爽やかなレモンの香りが魅力的なレモンバーベナですが、いざ育ててみると冬に葉が落ちてしまったり、水やりの加減が分からなかったりと、意外とコツがいるハーブですよね。私自身も、自宅の鉢植え...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 冬の寒さが本格的になってくると、ベランダや庭で育てているパセリの元気がなくなって、葉が黄色い状態になったり枯れてしまったりしないか不安になりますよね。室内に入れるべきか外で頑張らせる...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 奇跡の木として注目されているモリンガですが、いざ自分で育てるとなると、日本の気候で本当に育つのかなと不安になりますよね。熱帯原産の植物なので、種まきのタイミングや水やりの頻度、そ...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 独特の香りがたまらないパクチーですが、いざ自分で育てようとすると、発芽しなかったり、すぐに花が咲いてしまったりと、意外と苦労されている方も多いのではないでしょうか。パクチーの育て方に...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 夏が過ぎて少し涼しくなってくると、また新鮮な野菜が恋しくなりますよね。夏野菜の代表格であるきゅうりですが、実は秋に収穫を目指す秋きゅうりの育て方は、春から始める夏作とはちょっとし...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園の王道ともいえるきゅうり栽培ですが、実はその成功の鍵を握っているのは、日々の水やりだということをご存知でしょうか。きゅうりは果実のほとんどが水分でできているため、水不足に...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 里芋の栽培をしていると、株元からひょっこりと顔を出す小さな芽が気になりますよね。この芽をそのままにしていいのか、それとも芽かきという作業が必要なのか、悩んでいる方も多いのではない...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 パスタやサラダに少し添えるだけで、一気にプロの料理のような華やかさと爽やかな香りを与えてくれるイタリアンパセリ。料理好きな方なら一度は自分で育ててみたいと思うハーブですよね。でも...