収穫時期– tag –

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 秋になると、畑仕事の合間に飲む水が美味しいのと同じくらい、サンマにカボスをキュッと絞るのが楽しみですよね。あの爽やかな香りがたまりません。 ただ、家庭菜園でカボスを育ててみようか...

家庭菜園でオクラが実り始めると、「もう切っていい？」「どこから切る？」「少し小さい気もするけど待った方がいい？」と、収穫の直前で迷いやすいですよね。オクラは育てること自体は比較的取り組みやすい夏野菜ですが、美味しく食べるためには収穫のタ...

はるかみかんを育てていると、「黄色くなってきたけれど、もう収穫していいのかな？」「1月と2月なら、どちらで採る方が甘い？」と迷いますよね。買う側でも、いちばん美味しい旬がいつなのかは気になるところです。 先に結論からお伝えすると、はるかみか...

はるみみかんを育てていると、「きれいな橙色になったけれど、もう収穫していいのかな？」「早く採ると酸っぱいままになる？」と迷いますよね。購入する側でも、いつ頃のはるみを選べば食べ頃なのか気になるところです。 先に結論からお伝えすると、はるみ...

つくね芋を育てていると、つくね芋の収穫時期はいつが最適なのか悩みますよね。適切な収穫サインはどう見分けるのか、また収穫した後はどのように扱えば良いのでしょうか。美味しいつくね芋をしっかり収穫量を確保して楽しむためには、栽培初期の種芋の作...

家庭菜園のかぼちゃが大きく育つと、「もう収穫していいのかな」「あと数日待った方が甘くなるのかな」と迷いますよね。見た目の大きさだけでは、実の中まで成熟しているか判断しにくいものです。 かぼちゃの収穫サインで最初に確認したいのは、実とつるを...

空豆を育てていると、「サヤは大きくなったけれど、もう採っていいのかな」「下向きになるまで待つと遅すぎない？」と迷いますよね。空豆の収穫時期は、暖地や一般地の秋まき栽培なら、おもに翌年の5月から6月頃です。ただし、月だけで決めるのはおすすめ...

ローストビーフの付け合わせや、北海道の郷土料理として知られる山わさび。そのツンとした独特の辛味に魅了される方も多いでしょう。この記事では、「山わさびの収穫時期はいつ頃なのか？」という疑問にお答えします。本わさびと山わさびの違いは何かも解...

家庭菜園で人気のバジルですが、「バジルの収穫はどこから切ればいいの？」と迷うことはありませんか。バジルの育て方や適切な収穫方法を知らないと、収穫量が減ってしまったり、株が弱ったりすることがあります。この記事では、バジルの収穫時期や収穫ま...

「こんにゃく芋は何月に掘ればいい？」「葉が倒れたけれど、もう収穫して大丈夫？」と迷いますよね。こんにゃく芋の収穫時期は、地域やその年の気温によって前後しますが、おおむね10月中旬から12月上旬が目安です。ただし、カレンダーだけで決めるのでは...