根菜・芋類の育て方– category –

大根を育てていると、「種をまいてから何日くらいで収穫できるんだろう？」「もう抜いていいのか、それとももう少し待った方がいいのか分からない」と迷いますよね。 大根は土の中で育つため、トマトやキュウリのように実全体を見ながら収穫時期を判断でき...

秋ジャガを育てていると、11月頃から気になってくるのが「そろそろ掘っていいのかな？」という収穫のタイミングですよね。 葉が黄色くなってきても、まだ緑の部分が残っている。天気予報を見ると霜も心配。早く掘って小さかったら残念ですし、反対に待ちす...

家庭菜園で里芋を育てていると、「そろそろ収穫かな？」という期待と同時に、そのタイミングが本当に正しいのか気になりますよね。特に、里芋の収穫が早すぎるとどうなるのか、未熟なまま収穫してしまうことへの心配は、多くの方が抱える共通の悩みではな...

家庭菜園で人気のニンニクですが、「植え付けたいけど、もう11月…今からでは遅いかな？」と悩んでいませんか。ニンニク栽培の一般的な植え付け時期を逃してしまうと、本当にちゃんと育つのか心配になりますよね。スーパーで見かける食用のニンニクをそのま...

家庭菜園で大切に育てたさつまいもを掘ってみたら、「思っていたより小さい…」「もしかして収穫が早すぎた？」と不安になることがありますよね。数か月かけて育てただけに、掘った瞬間に細いイモばかり出てくると、ちょっとショックかもしれません。 先に...

自分で育てたじゃがいもを収穫したあと、泥が気になって水で洗ってから「しまった、洗わない方がよかったのかな？」と不安になっていませんか。 結論から言うと、収穫後のじゃがいもを洗ってしまったからといって、すぐに食べられなくなるわけではありませ...

玉ねぎを引き抜いたあと、葉をすぐに切ってよいのか、それとも葉を付けたまま乾かすのか。ここで手が止まってしまう方は多いかなと思います。せっかく大きく育った玉ねぎなので、切る位置を間違えて保存中に腐らせたくないですよね。 先に結論をお伝えする...

家庭菜園で手軽に始められるニンニク栽培ですが、「楽しみにしていたら収穫前に腐ってしまった」「保存中にぶよぶよになった」という経験はありませんか。実は、にんにく栽培で腐るトラブルは、多くの人が直面する悩みの一つです。その原因は、過湿による...

じゃがいもの袋栽培は、畑がなくてもベランダや玄関先で始められる手軽な方法です。ところが、いざ収穫してみると「葉は立派なのに芋がほとんどない」「植えた種芋しか出てこなかった」「途中で芽が出なくなった」と、想像以上に難しく感じることがありま...