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家庭菜園で手軽に始められるニンニク栽培ですが、「楽しみにしていたら収穫前に腐ってしまった」「保存中にぶよぶよになった」という経験はありませんか。実は、にんにく栽培で腐るトラブルは、多くの人が直面する悩みの一つです。その原因は、過湿による...

じゃがいもの袋栽培は、畑がなくてもベランダや玄関先で始められる手軽な方法です。ところが、いざ収穫してみると「葉は立派なのに芋がほとんどない」「植えた種芋しか出てこなかった」「途中で芽が出なくなった」と、想像以上に難しく感じることがありま...

毎日のお料理で余ったえのきの根元部分、いつも何気なく捨てていませんか。実はその部分には、まだ生命力が残っており、ご自宅で手軽にえのきをもう一度育てることができるんです。これは「再生栽培（リボーンベジタブル）」と呼ばれ、節約になるだけでな...

家庭菜園で人気のカボチャですが、「かぼちゃの栽培はほったらかしでも大丈夫」と聞いて挑戦を考えている方も多いのではないでしょうか。この育て方は初心者にとって非常に魅力的ですが、ただプランターに放置するだけでは、思わぬ失敗例につながることも...

メロン栽培と聞くと「温室が必要で管理が大変そう」というイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。しかし、品種選びや育て方のコツさえ押さえれば、家庭菜園で人気のほったらかし栽培でも、甘くて美味しいメロンを収穫することは十分に可能です。こ...

「ミントを庭に植えると大変なことになる」「ミント栽培は危険だからやめた方がいい」などと聞いて、不安になっていませんか。 爽やかな香りで、ハーブティーや料理にも使えるミント。育てやすそうなので家庭菜園で挑戦したくなりますが、調べてみると「植...

家庭菜園で人気の大葉ですが、いつの間にか花が咲いて葉が硬くなり、「もう終わりかな？」と寂しく思った経験はありませんか？大葉の栽培は花が咲いたからといって、それで完全に終わりではありません。実は、栽培が終わるサインを見極め、その後の手入れ...

畑でズッキーニを育ててみたいと思っても、「いつ植えればいい？」「株間はどれくらい必要？」「水や肥料はどの程度与えるの？」と、最初の一歩で迷いやすいですよね。 無事に苗を植えられても、葉ばかり大きくなって実がつかなかったり、小さな実が黄色く...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者のあつしです。 家庭菜園や知り合いの農家さんから大量にニンニクをいただいたとき、一番困るのがその後の管理ですよね。せっかくのニンニクが乾燥に失敗してぶよぶよになったり、気づけば緑色の芽がニョキニョキ...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 畑作業をしていると、石や落ち葉の下からワラワラと出てくるダンゴムシ。このダンゴムシ、畑にとっては害虫か益虫か？と疑問に思ったことはありませんか。「なぜたくさんいるのですか？」とい...