野菜の育て方– category –
-
葉菜・ハーブ・その他
パクチーの収穫、どこを切るのが正解?長く何度も楽しむ方法
家庭菜園で育てたパクチーの収穫、どこを切るか迷っていませんか?適切な収穫時期や収穫サイズが分からず、収穫方法や摘み取り方を間違えてしまうと、何回も楽しめなくなるかもしれません。この記事では、パクチーの収穫でどこを切るかという疑問に徹底的... -
果菜類の育て方
とうもろこしの収穫が早すぎるとどうなる?収穫時期の見極め方と対処法
家庭菜園でとうもろこしを育てていて、「もう採ってもいいかな」と収穫したものの、皮をむいてみたら粒が小さい。「もしかして収穫が早すぎた?」と不安になることがありますよね。 反対に、早く採るのが怖くて待っているうちに、今度は粒が硬くなってしま... -
果菜類の育て方
トマトを青いうちに収穫しても大丈夫?美味しい追熟方法と注意点を解説
こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園でトマトを育てていると、実が赤くなる前に鳥に突つかれたり、雨で実が割れたりしないかハラハラしますよね。そんなとき、トマトを青いうちに収穫しても良いのか、収穫した後にちゃん... -
果菜類の育て方
ナスはいつまで収穫できる?秋ナスを長く楽しむ栽培・管理のコツ
家庭菜園でナスを育てていると、「まだ花は咲いているけど、ナスっていつまで収穫できるの?」「10月になったら、もう片付けた方がいい?」と迷いますよね。 結論からいうと、家庭菜園のナスは一般的に6月頃から10月頃まで収穫できます。ただし、これはあ... -
果菜類の育て方
きゅうりの収穫時期はいつからいつまで?終わりのサインも解説
家庭菜園できゅうりを育てていると、「この株、いつまで収穫できるんだろう?」「8月になって実が減ってきたけど、もう片付けた方がいい?」と迷いますよね。 結論からいうと、春に植えたきゅうりは6月頃から収穫が始まり、7月〜8月に収穫の中心を迎え、8... -
根菜・芋類の育て方
里芋の収穫が早すぎるとどうなる?ベストな時期とサインを解説
家庭菜園で里芋を育てていると、「そろそろ収穫かな?」という期待と同時に、そのタイミングが本当に正しいのか気になりますよね。特に、里芋の収穫が早すぎるとどうなるのか、未熟なまま収穫してしまうことへの心配は、多くの方が抱える共通の悩みではな... -
根菜・芋類の育て方
にんにく植え付けは11月でもOK?遅い場合の育て方とコツを解説
家庭菜園で人気のニンニクですが、「植え付けたいけど、もう11月…今からでは遅いかな?」と悩んでいませんか。ニンニク栽培の一般的な植え付け時期を逃してしまうと、本当にちゃんと育つのか心配になりますよね。スーパーで見かける食用のニンニクをそのま... -
根菜・芋類の育て方
さつまいも収穫が早すぎるとどうなる?見極め方と甘くするコツ
家庭菜園で大切に育てたさつまいもを掘ってみたら、「思っていたより小さい…」「もしかして収穫が早すぎた?」と不安になることがありますよね。数か月かけて育てただけに、掘った瞬間に細いイモばかり出てくると、ちょっとショックかもしれません。 先に... -
葉菜・ハーブ・その他
空芯菜の栽培は挿し芽が簡単!増やし方から収穫までの育て方
夏の緑黄色野菜として、独特のシャキシャキとした食感で人気の空芯菜。栄養価も高く、炒め物やおひたしなど、様々な料理で活躍する万能選手です。しかし、「家庭菜園は場所も手間もかかりそう…」と、栽培をためらっている方も多いのではないでしょうか。実... -
根菜・芋類の育て方
じゃがいも収穫後洗ってしまった!正しい保存法と腐らせないコツ
自分で育てたじゃがいもを収穫したあと、泥が気になって水で洗ってから「しまった、洗わない方がよかったのかな?」と不安になっていませんか。 結論から言うと、収穫後のじゃがいもを洗ってしまったからといって、すぐに食べられなくなるわけではありませ...
