野菜の育て方– category –

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 家庭菜園でキャベツを育てていると、一番迷うのが「もう収穫していいのか、それとももう少し待った方がいいのか」というタイミングじゃないでしょうか。 せっかくここまで育てたなら、できる...

こんにちは。今日も田んぼと畑から、運営者の「あつし」です。 大根を育てようと思った時、「土はどれくらい深く耕せばいい？」「石灰・堆肥・肥料は、どの順番で入れる？」「肥料はたくさん入れた方が太い大根になる？」と迷いませんか。 せっかく育てる...

「せっかくミニトマトを育てるなら、できるだけ甘くしたい」「甘いミニトマトにするには、土に何を入れればいい？」と気になりますよね。 ところが、ミニトマトの甘さは「甘くなる肥料を入れれば完成」というほど単純ではありません。根がしっかり張れる土...

家庭菜園でオクラが実り始めると、「もう切っていい？」「どこから切る？」「少し小さい気もするけど待った方がいい？」と、収穫の直前で迷いやすいですよね。オクラは育てること自体は比較的取り組みやすい夏野菜ですが、美味しく食べるためには収穫のタ...

つくね芋を育てていると、つくね芋の収穫時期はいつが最適なのか悩みますよね。適切な収穫サインはどう見分けるのか、また収穫した後はどのように扱えば良いのでしょうか。美味しいつくね芋をしっかり収穫量を確保して楽しむためには、栽培初期の種芋の作...

家庭菜園のかぼちゃが大きく育つと、「もう収穫していいのかな」「あと数日待った方が甘くなるのかな」と迷いますよね。見た目の大きさだけでは、実の中まで成熟しているか判断しにくいものです。 かぼちゃの収穫サインで最初に確認したいのは、実とつるを...

空豆を育てていると、「サヤは大きくなったけれど、もう採っていいのかな」「下向きになるまで待つと遅すぎない？」と迷いますよね。空豆の収穫時期は、暖地や一般地の秋まき栽培なら、おもに翌年の5月から6月頃です。ただし、月だけで決めるのはおすすめ...

ローストビーフの付け合わせや、北海道の郷土料理として知られる山わさび。そのツンとした独特の辛味に魅了される方も多いでしょう。この記事では、「山わさびの収穫時期はいつ頃なのか？」という疑問にお答えします。本わさびと山わさびの違いは何かも解...

家庭菜園で人気のバジルですが、「バジルの収穫はどこから切ればいいの？」と迷うことはありませんか。バジルの育て方や適切な収穫方法を知らないと、収穫量が減ってしまったり、株が弱ったりすることがあります。この記事では、バジルの収穫時期や収穫ま...

「こんにゃく芋は何月に掘ればいい？」「葉が倒れたけれど、もう収穫して大丈夫？」と迷いますよね。こんにゃく芋の収穫時期は、地域やその年の気温によって前後しますが、おおむね10月中旬から12月上旬が目安です。ただし、カレンダーだけで決めるのでは...